เมนูข้าวต้ม สูตรเด็ด อร่อยแน่ ย่อยง่าย

วิธีทำข้าวต้มแบบง่ายๆ แต่อร่อย

ข้าวต้มถือเป็นอาหารเช้ายอดนิยมเหตุเพราะทานง่ายสะดวกใช้เวลาไม่นานก็ทานหมดชามโดยง่าย ทั้งยังเหมาะกับการทานในฤดูหนาวเพื่อช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกาย และยังเป็นอาหารที่เหมาะแก่การให้ผู้ป่วยทานเหตุเพราะนอกจากจะทานง่ายแล้ว ข้าวต้มยังให้พลังงานสูงอีกด้วย ซึ่งวันนี้เราได้นำสูตรเมนูข้าวต้มสุดน่ารับประทานที่ดูแล้วต้องน้ำลายไหล ไม่รู้สึกเบื่อหน่ายเหมือนข้าวต้มธรรมดาทั่วไป มาฝากให้คุณผู้อ่านได้รังสรรค์เมนูข้าวต้มใหม่ ๆ กัน

ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร

เน้นเครื่อง ขั้นตอนง่าย ๆ ที่จะทำให้ข้าวต้มดูน่ารับประทานขึ้นในทันที ด้วย หมูบะช่อ ซี่โครงกระดูกหมู ตามด้วยเนื้อกุ้งกรอบ ๆ โรยด้วยกระเทียมเจียวหอม ๆ เรียกได้ว่างานนี้ไม่อร่อยก็ให้มันรู้กันไปเลย

ส่วนผสม

  • ข้าวหอมมะลิ 2 ทัพพี
  • หมูบะช่อ
  • กระดูกซี่โครงหมู
  • กุ้งสด
  • รากผักชีทุบ
  • ผักชีหั่น 1 กำ
  • ต้นหอมหั่น 1 กำ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน โต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซุปก้อน 1-2 ก้อน
  • น้ำเปล่า

วิธีทำ ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร

1.ใส่น้ำลงในหม้อตั้งไฟรอจนเดือด จากนั้นใส่รากผักชี ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซุปก้อนลงไปในหม้อ

2.เมื่อน้ำเดือดและซุปก้อนละลายแล้ว ใส่กระดูกหมูลงไป ทิ้งไว้ซักพักรอจนกระดูกหมูเปื่อย

3.เมื่อได้ที่แล้ว นำหมูบะช่อแบ่งออกเป็นลูกกลม ๆ แล้วใส่ลงไปในหม้อ

4.พอหมูสุข ให้ตามด้วยการใส่เนื้อกุ้งลงไปเอาแค่พอลวกก็พอ เพื่อป้องกันไม่ให้กุ้งเนื้อแข็งเกินไป

5.หากกุ้งเปลี่ยนสีเป็นสีส้ม ปิดไฟ ตักใส่ชามโรย กระเทียมเจียว ผักชีและต้นหอม ก็เป็นอันเสร็จ

ข้าวต้มไรซ์เบอร์รี

เอาใจสายรักสุขภาพด้วย ข้าวต้มไรซ์เบอร์รี ที่ให้คุณประโยชน์มากกว่าข้าวขาวธรรมดาทั่วไป อีกทั้งยังมีสีสันที่น่ารับประทานกว่าอีกด้วย ตกแต่งให้น่าทานยิ่งขึ้น ด้วย เนื้อกุ้ง แครอท และ หน่อไม้ฝรั่ง เพิ่มสีสันให้ในถ้วยข้าวต้มดูเก๋มากขึ้น อีกทั้งยังได้วิตามินที่ครบครันมากกว่าอีกด้วย

ส่วนผสม

  • ข้าวไรซ์เบอร์รีหุงสุก
  • กุ้งสด
  • น้ำซุปไก่
  • แครอทหั่นเต๋า
  • หน่อไม้ฝรั่ง
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชี (สำหรับโรยหน้า)
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว
  • ซอสเห็ดหอม
  • พริกไทยดำบดหยาบ
  • น้ำมันพืช
  • น้ำเปล่า

วิธีทำ ข้าวต้มไรซ์เบอร์รี

1.นำข้าวไรซ์เบอร์รีลงไปต้มในน้ำซุปไก่ประมาณ 5 นาที

2.ใส่แครอทและหน่อไม้ฝรั่ง ต้มจนกว่าจะสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา จากนั้นปิดไฟพักไว้ก่อน

3.น้ำมันพืชเทใส่กระทะเปิดไฟรอจนน้ำมันร้อนแล้วจึงนำลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม นำกุ้งลงไปผัดในกระทะ พอสุกแล้วเติมน้ำเปล่าลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสเห็ดหอม และพริกไทยดำ ปิดท้ายด้วย โรยต้นหอมและผัดอีกนิดจึงค่อยปิดไฟ 4.ตักข้าวต้มใส่ถ้วย นำผัดกุ้งกระเทียมที่พึ่งทำเสร็จราดบนข้าวต้ม แต่งเติมด้วยการโรยผักชี เป็นอันเสร็จสามารถทานได้ทันที